{"id":821,"date":"2015-11-06T16:28:48","date_gmt":"2015-11-06T08:28:48","guid":{"rendered":"http:\/\/mpobf1.com\/bm\/?p=821"},"modified":"2015-11-09T14:01:12","modified_gmt":"2015-11-09T06:01:12","slug":"bahan-tanaman-berkualiti","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mpobf1.com\/bm\/bahan-tanaman-berkualiti\/","title":{"rendered":"Bahan Tanaman Berkualiti"},"content":{"rendered":"

Dari segi taksonomi, sawit adalah dari keluarga Palmae, suku Cocoseae<\/em> dan genus Elaeis<\/em>. \u00a0Terdapat dua spesies sawit iaitu Elaeis guineensis<\/em> yang berasal dari Afrika dan Elaeis olefera<\/em> yang berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan. \u00a0Spesies sawit yang selalu digunakan sebagai tanaman komersial ialah Elaies guineensis<\/em> kerana ia memberikan hasil buah tandan segar (BTS) dan nisbah minyak ke tandan yang lebih tinggi berbanding Elaeis olefera<\/em> (Rajah 1 – 4).<\/p>\n<\/span>\n

\"Pokok<\/a>

Rajah 1: Pokok sawit Elaeis guineensis<\/p><\/div>\n<\/span>\n

\"Buah<\/a>

Rajah 2: Buah tandan segar Elaeis guineensis<\/p><\/div>\n

Bahan tanaman berkualiti merupakan faktor penting menentukan hasil sawit. \u00a0Menanam anak benih berkualiti serta mempraktikkan pengurusan dan amalan agronomi yang baik akan menghasilkan pokok sawit yang dapat mengeluarkan hasil BTS yang tinggi. \u00a0Sebalik-nya, penggunaan bahan tanaman yang berkualiti rendah akan menghasilkan pokok sawit yang memberi hasil BTS yang rendah.<\/p>\n<\/span>\n

\"Pokok<\/a>

Rajah 3: Pokok sawit Elaeis oleifera<\/p><\/div>\n<\/span>\n

Pemilihan bahan tanaman berkualiti adalah kritikal dalam industri sawit yang mempunyai jangka hayat ekonomi dalalm linkungan 25 tahun. \u00a0Penanam akan mengalami kerugian kerana hasil rendah sepanjang hayat tanaman sekiranya mengambil ringan faktor kualiti dalam penghasilan dan pemilihan bahan tanaman sawit.<\/p>\n<\/span>\n

\"Buah<\/a>

Rajah 4: Buah tandan segar Elaeis oleifera<\/p><\/div>\n<\/span>\n

Genetik Pengeluaran Biji Benih DxP<\/strong><\/span><\/p>\n

Tanaman sawit adalah contoh terbaik di mana kemajuan pemilihan tercapai melalui satu gen. \u00a0Gen (Sh) tersebut mengawal kehadiran tempurung pada buah. \u00a0Homozigo dominan (Sh+Sh+) menghasilkan dura<\/em> (D) bertempurung tebal. \u00a0Homozigot resesif (Sh-Sh-) pula menghasilkan pisifera<\/em> (P) tanpa tempurung. \u00a0Heterozigot (Sh+Sh-) menghasilkan tenera<\/em> bertempurung nipis. \u00a0Bahan tanaman komersial yang kerap digunakan ialah jenis tenera<\/em> atau lebih dikenali sebagai DxP kerana memberikan hasil BTS dan nisbah minyak ke tandan yang lebih tinggi. \u00a0Tenera<\/em> terhasil dari kacukan antara dura<\/em> dan pisifera<\/em> (Rajah 5).<\/p>\n

Purata Komposisi Buah Dura<\/em> dan Tenera<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Secara amnya, dura<\/em> dan tenera<\/em> tiada perbezaan pada nisbah buah ke tandan, isirung ke buah dan minyak ke mesokarpa basah (Jadual 1). \u00a0Walau bagaimanapun, tenera<\/em> lebih unggul kerana mempunyai nisbah minyak ke tandan yang lebih tinggi. \u00a0Ini kerana pada tenera<\/em>, mesokarpa ke buah adalah lebih tinggi sementara tempurung ke buah pula lebih rendah.<\/p>\n<\/span>\n

\"Kacukan<\/a>

Rajah 5: Kacukan DxP<\/p><\/div>\n<\/span>\n

Jadual 1. Purata Komposisi Buah Dura Dan Tenera<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Ciri<\/strong><\/td>\nDura (%)<\/strong><\/td>\nTenera (%)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Buah ke tandan<\/td>\n60<\/td>\n60<\/td>\n<\/tr>\n
Mesokarpa ke buah<\/td>\n60<\/td>\n80<\/td>\n<\/tr>\n
Tempurung ke buah<\/td>\n30<\/td>\n10<\/td>\n<\/tr>\n
Isirung ke buah<\/td>\n10<\/td>\n10<\/td>\n<\/tr>\n
Minyak ke mesokarpa basah<\/td>\n50<\/td>\n50<\/td>\n<\/tr>\n
Minyak ke tandan<\/td>\n18<\/td>\n24<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Nota: Berdasarkan peratus berat basah<\/em><\/span><\/p>\n<\/span>\n

Pengeluar Biji Benih Berlesen di Malaysia<\/strong><\/span><\/p>\n

Sehingga Januari 2013, terdapat sebanyak 21 pengeluar biji benih sawit yang berlesen di Malaysia (Jadual 2). \u00a0Bagi memelihara kualiti bahan tanaman, agensi pengeluar biji benih komersial adalah tertakluk kepada Piawai Malaysia (MS157) iaitu spesifikasi untuk biji benih bagi tujuan tanaman komersial. \u00a0Sehingga kini, spesifikasi tersebut telah dikemaskini sebanyak tiga kali.<\/p>\n